La pâte à tartiner maison

100% gourmande et croustillante
100% index glycémique bas

 4 ingrédients, 5 minutes, c’est parti !

– 50g de chocolat noir (choisissez le % qui vous convient le mieux, de temps en temps laissez vous tenter par le lait)
– 100g de purée de noisette
– 50g de sirop d’agave
– 50g de pralin

Préparation de la pâte à tartiner maison

Faites fondre le chocolat dans un pot en verre au micro-ondes sur faible puissance avec un fond d’eau.
Ajoutez les autres ingrédients et voilà !

Astuces

On trouve l’ensemble des ingrédients au rayon biologique de votre supermarché. Ne soyez pas découragés par les prix car faire soi-même reviendra toujours moins cher que d’acheter une pâte à tartiner toute faite. Vous utiliserez les produits plusieurs semaines !

N’oubliez pas que le fait-maison est meilleur sur le plan nutritionnel.

Cuisinez de petites quantités car il n’y apas de conservateur ! 
Conservez dans un endroit sec et dégustez sur une semaine me sembleraisonnable. 

Les « puristes », plutôt que defaire une pâte, tartinent tout simplement le pain de purée de noisette, amandesou cacahuètes et ajoutent des pépites de chocolat.

Célia, votre médecin nutritionniste méga gourmande