Pourquoi inscrire vos enfants & adolescents à une pratique sportive ?

Cancer du colon & activité physique : pourrait-on prévenir la maladie dès l’adolescence ? Nos collègues américains ont récemment publié dans l’excellente revue British Journal of Cancer, une étude  épidémiologique tentant de répondre à cette question : est ce que l’activité physique pendant l’adolescence diminue le risque de cancer du colon ? 

Cela est clairement démontré chez les adultes, mais qu’en est il des plus jeunes ?  

En 1997, 28 250 femmes ont rapporté leur activité physique au cours de leur adolescence. 2 373 cas d’adénome du colon (lésion précédent le stade de cancer) sont survenus chez ces patientes au cours de leur vie. 

Il apparaissait que, plus elles avaient pratiqué au cours de leur jeunesse, moindre était leur risque de cancer ! Cet effet préventif s’ajoute à la pratique de l’activité physique à l’âge adulte ! Par exemple, si les femmes pratiquent de l’activité physique intense à l’adolescence, elles diminuent le risque de cancer de 25% et si, en plus, elles en pratiquent de façon importante à l’âge adulte (soit la moitié environ de ce qu’elles pratiquaient par le passé), elles diminuent ce risque au total de 40%. 

Encourageons nos jeunes à avoir une bonne hygiène de vie ! Agissons tôt, aidons les jeunes à prendre soin de leur santé !


Source : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31114018/

Vita’Rando & P.A.N.A.C.H.

P.A.N.A.C.H. s’associe avec Vita’Rando pour une randonnée en montagne le 27 septembre, au plateau des Glières.

Marcher, se ressourcer, partager, découvrir … Une randonnée pour apprendre à gérer son souffle, être à son écoute et prendre conscience de chaque pas.
Le but : rentrer chez soi avec la fierté d’avoir accompli un effort, d’avoir réussi !
Chargé d’histoire, haut-lieu de la Résistance Française, le Plateau des Glières est aussi un riche espace naturel classé « Natura 2000 ».
Une boucle adaptée à votre condition physique de 8 km et 200 m D+.
Avec les plus sportifs, nous pourrons nous rendre jusqu’au col de l’Ovine :
100 m D+ et 2 km supplémentaires.

Matériel conseillé :
– Chaussures de marche ou baskets avec des semelles cramponnées.
– Un petit sac à dos (20/30 litres) avec votre pique-nique et de quoi boire (1,5 litre minimum).
– Une polaire, un coupe vent, des gants fins, une casquette, un bonnet, des lunettes de soleil et de la crème solaire.
– Les bâtons de marche sont fournis pour celles et ceux qui le souhaitent (fortement conseillé).

Si vous avez des difficultés pour vous équiper, n’hésitez pas à nous contacter, nous pouvons vous prêter des vêtements ou du matériel technique (merci de nous prévenir à l’avance).

COVID-19 : restons vigilants !
• Nous vous conseillons d’avoir du gel hydro alcoolique sur vous.
• Si vous êtes amenés à co-voiturer, le port du masque est vivement conseillé dans la voiture
• Si nous souhaitons partager du café ou du thé, chacun apporte son gobelet.

Rendez-vous : 9 h 15 sur le parking en face de la maison du Plateau (salle hors sac)

Attention, les places sont limitées, merci de nous contacter sur contact@panach.org pour réserver votre place et nous fournir votre certificat médical.

Enrichir son alimentation en protéines pendant le traitement d’un cancer

On dit souvent à nos patients à risque de dénutrition et de diminution de la force musculaire : mangez plus de protéines !

Pourquoi ?

Lorsque vous perdez du poids en situation de maladie, c’est aussi aux dépends de votre muscle, et c’est d’autant plus vrai que la perte de poids est rapide et que l’âge est plus élevé.
Pourquoi souhaitons-nous que votre muscle soit en bonne santé ? Pour rester « bien portant », que les activités du quotidien et de loisir soient possibles, que votre qualité de vie soit bonne, que les traitements de la maladie aient moins d’effets secondaires.

Imaginez que les protéines soient les briques d’une maison… il faut qu’elles soient solides face à la maladie !

Où trouver les protéines ?

Il vous est parfois prescrit des compléments nutritionnels, certains adorent, d’autres détestent…Il est raisonnable de les tester. Parfois on donne de la poudre de protéines, qui est une bonne aide pour « enrichir » son alimentation habituelle, on vous donnera des idées de recettes et d’utilisation.

Mais il y a aussi les protéines de l’alimentation : viandes, poissons, œufs, charcuterie, produits laitiers. Il y a aussi des protéines végétales : il existe des protéines dans toutes les céréales comme le riz complet, le quinoa, et encore plus dans les légumineuses (légumes secs). Cette source de protéines est cependant moindre et risque d’être insuffisante pour atteindre les apports recommandés.

Concernant la viande et même le poisson, parfois la cuisson peut entraîner un dégoût, essayez les crus et assaisonnés ! Pour les patients pris en charge pour une leucémie ou un lymphome, les aliments crus ne sont toutefois pas recommandés.

Attention, un steak de 125g, ce n’est pas 125g de protéines, c’est 25g de protéines !

Quelques exemples

 Protéines (g)
Steak de bœuf de 125g25
Canard 100g20
Foie de veau 1 tranche20
Jambon blanc 1 tranche8
Jambon cru 100g30
Pavé de cabillaud 150g22,5
Saumon 100g22
Thon cru 125g30
Comté 30g8,4
Camembert 30g6
Yaourt5,6
Kiri6
Babybel5
Lentilles 100g7,5
Œuf6
Petits suisses (2)10
Fromage blanc 100g8,5
Lait 100ml3,2
Protifar 1 dose de 2,5g2,2
Whey 1 dose de 20g18

Combien en prendre ?

On préconise souvent des apports équivalents à 1,5g par kilogramme de poids (exemple : si vous pesez 60kg, il faut atteindre 90g de protéines par jour). Attendez l’approbation de votre médecin pour suivre cette recommandation.

Quand les prendre ?

Le mieux pour que votre muscle prenne des forces, c’est qu’il « mange » très régulièrement et qu’il soit régulièrement mis en action.

·        Répartissez les apports sur chacun des 3 repas en apportant des protéines à chaque repas.

·        Ne sautez pas de repas.

·        Des collations en matinée, l’après-midi, peuvent être utiles si vous ne consommez pas assez de protéines pendant les 3 repas. Par exemple, c’est aussi une bonne idée que de prendre un apport de protéines au coucher.

·        Un complément nutritionnel oral peut être pris au moment des collations ou au coucher.

·        Evitez un état de « jeûne » prolongé pour le muscle.

Et quand on fait des exercices de renforcement musculaire, quel est le bon moment pour nourrir son muscle ?

Après l’effort, le muscle doit se « reconstruire », il est avide de nutriments et il va absorber les protéines, d’autant plus s’il reçoit également des glucides. Cette fenêtre pour nourrir le muscle dure 30 minutes après l’effort. Les idées de collation après effort sont présentées dans le livret PROGRES de Nathan (veuillez nous contacter pour obtenir le livret d’activité physique PROGRES).

Avant l’effort ? Privilégiez un apport de glucides pour que votre effort soit efficace et bien vécu, un fruit ou une barre de céréales c’est très bien.

Exemple Mr G, 72 ans, ancien cycliste de très bon niveau, se prépare à avoir une gastrectomie totale après avoir eu des séances de chimiothérapie, correctement tolérées, avec un poids maintenu constant. En vue de la chirurgie (3 semaines de répits), il pratique 1h30 d’activité physique par jour, 1h d’endurance et 30 minutes de renforcement musculaire sur les conseils de Nathan. Il prend une collation au réveil : banane, pomme, 2 cuillères de colza, 1 cuillère de miel, 20g de flocons d’avoine puis il pratique son sport 1 heure plus tard, et prend un petit déjeuner après l’effort assez protidique : Pain, jambon 1 tranche, fromage 30g ; parfois 2 oeufs à la place du jambon et fromage.

Les Idées de repas comportant un bon apport de protéines

20-30g de protéines

  • côté salade
    • salade de lentilles et saumon fumé/100g et son assaisonnement colza/huile
    • 1 fruit frais
  • côté viande rouge
    • salade verte
    • tartare de bœuf (une part, 125g de viande rouge)
    • pain ou pommes de terre en accompagnement
    • salade de fruits au basilic
  • côté œufs
    • omelette 3 œufs
    • 30g de fromage râpé
    • pain
    • salade et son assaisonnement colza/huile
    • 1 fruit frais
  • côté poisson
    • recette comportant 100g de cabillaud et son assaisonnement huile d’olives
    • 100g de riz cuit
    • légumes ou crudités
    • 2 petits suisses et une compote
  • côté veggie
    • une tomate, du basilic frais avec 1 c à soupe d’huile d’olive, un peu d’ail frais
    • une demi-mozarella (voire une entière !)
    • 1 part de cake protéiné (voir recette ci-dessous)
    • 1 fruit frais
  • côté petite faim
    • 1 tranche de jambon blanc
    • quelques tomates cerises
    • 30g de quinoa (30g cru
    • 2 petits suisses ( avec sucre ou miel)
    • 1 poire
  • côté soupe
    • soupe courgettes, lentilles corail et coco version enrichie en protéines ou soupe de pois cassés version enrichie en protéines
    • 1 fruit
  • côté petit apéro
    • quelques crudités
    • une part de tortilla
    • une tartine de rillette de thon
    • un peu de charcuterie
    • un dessert au choix

30-40g de protéines

  • côté chili
    • une part de chili con carne
    • riz (50g cru, 120g cuit)
    • gruyère 25g
  • côté viande
    • Recette comportant 100g de poulet
    • 100g de polenta
    • 30g de fromage
    • 1 fruit
  • côté poisson
    • 150g de cabillaud avec une tranche de lard
    • 150g de petits pois
    • 50g de pain
    • 1 fruit
  • côté frais
    • 125g de carpaccio de bœuf avec 1 cuillère d’huile d’olives, sel, poivre
    • 30g de parmesan
    • salade verte
    • pommes de terre à l’huile d’olives ou pain
    • ananas ou sorbet
  • côté Oméga
    • salade de lentilles et saumon fumé (100g au moins)
    • 100g de fromage blanc, coulis de fruits
  • côté Provence
    • sardines provençales, une part
    • 100g de Riz (cru)
  • côté soupe
    • soupe courgettes, lentilles corail et coco version enrichie en protéines ou soupe de pois cassés version enrichie en protéines
    • 30g de fromage
    • 1 fruit

Plus de 40g de protéines

  • côté poisson
    • quinoa (cru 50g)
    • pavé de saumon 140g
    • haricots verts ou autre légume
    • tomme de Savoie 30g
    • 1 tranche de pain
    • huile d’olive 10g (une cuillère)
    • 1 fruit de la passion
  • côté viande blanche
    • une part de crudités en entrée
    • sauté tendre de dinde , lait de coco (150g de viande)
    • 100g de Nouilles de riz (crues)
    • smoothie aux fruits exotiques
  • côté salade
    • salade César PANACH avec ses petits pains suédois (voir recette ci-dessous)
    • salade de fruits

La Salade César PANACH

Plate with chicken salad on table

Pour 1 part :

  • de la salade romaine (à volonté)
  • ¼ d’oignon rouge
  • des tomates cerises
  • 80g de filet de poulet coupé en petits morceaux revenus doucement dans une poêle
  • 50g de râpé de jambon fumé
  • 1 œuf cuit mollet
  • 30g de parmesan en copeaux
  • 3 petits pains suédois à émiettez dans la salade

Sauce : ½ c à café de moutarde, 1 à s de vinaigre balsamique, jus d’½ citron, 1 cuillère à s de crème liquide allégée OU 1 c à s de mayonnaise avec 2 c à s de crème liquide allégée. Sel, poivre.

Adaptations

Version nausées : peut être changez le râpé de jambon fumé (un peu goûtu) par du jambon blanc en lamelles, évitez l’oignon.

Version perte de goût : je ne changerais rien

Version enrichie en lipides : misez sur un peu plus de sauce et remplacez le râpé de jambon par du lard et les pains suédois par des croutons

Version enrichie en protéines : déjà enrichie ! si tous les ingrédients y sont, cela fait 40g


Les cakes protéinés PANACH

Freshly Baked Spinach and Feta Cheese Muffins on Bright Background

A grignoter au cours de la journée, ou à associer à une soupe par exemple,

Pour 6 personnes

  • 200g de farine (épeautre, sarrasin, blé, à votre guise)
  • 1 sachet de levure
  • 100ml de lait
  • 100ml d’huile d’olive
  • 3 ou 4 œufs
  • + les idées adaptées selon les symptômes ci-dessous

Faites chauffer dans un grand moule à cake 60 minutes à 200°C

Version nausées :

  • 150g de jambon blanc en dés
  • 150g de gruyère

OU

  • 150g de courgettes râpées ou en très petits dés
  • 150g de fromage de chèvre frais ou de gruyère (ou moitié/moitié)

Version perte de goût :

  • 150g de saumon fumé en morceaux ou 200g de saumon frais en morceaux
  • 150g de gruyère
  • 1 citron jaune (zeste et jus)
  • thym

OU

  • 150g de jambon fumé/cru
  • 150g de roquefort (ou moitié/moitié avec le gruyère)
  • une dizaine de noix

Version enrichie en lipides :

  • choisissez du lait entier
  • augmentez la dose d’huile d’olive à 150ml
  • et la part de fromage à 150g (en comptant 50g de gruyère, mieux pour la tenue du cake)
  • modulez la recettes avec les adaptations dont vous avez envie.

Version enrichie en protéines :

  • ajoutez 60g de poudre de protéines à la farine. Comptez une part de fromage de 150g. Vous atteindrez pour une part 25 g de protéines environ, surtout si la farine comporte des céréales complètes.

Version légère :

  • Gardez la base, mais avec 100g du fromage de votre choix (plutôt du gruyère pour la tenue)
  • associez 150g de jambon blanc ou fumé,
  • 150g de légumes au choix (carottes râpées, courgettes râpées, tomates, poivrons cuits)

Comment préserver les vitamines des aliments ?

Préserver les vitamines des aliments… sachez que ce n’est pas chose facile. Nos modes de vie et notre consommation « rapide » nous rendent la tâche difficile.

Les vitamines sont des éléments très fragiles, peu résistants à l’air ou à la chaleur.
On parle d’ « oxydation » des vitamines.

Dans quelles situations perdons-nous les vitamines des aliments ?

  • Stockage prolongé des aliments avant consommation
  • Préparation des aliments à distance de la consommation : sans leur peau, ou déjà coupés, leurs vitamines sont à l’air et s’oxydent (surtout la vitamine C). Et c’est encore plus vrai si les légumes et crudités sont coupés en tous petits morceaux et lavés après avoir été coupés.
  • Cuisson des aliments : dans l’eau, sous pression (cocotte minute)
  • Quand on réchauffe les plats : on perd de nouveau des vitamines (triste réalité pour les gens qui aiment bien cuisiner d’avance…)

Comment préserver les vitamines ?

  • Achetez régulièrement vos fruits et légumes
  • Préparez quand cela est possible vos crudités et légumes juste avant de les consommer
  • Ne pelez pas la peau d’un fruit à l’avance
  • Utilisez des anti-oxydants : quand les crudités et légumes sont coupés, ajoutez un filet de citron. Ceci réduit l’oxydation des vitamines
  • Si possible, privilégiez la cuisson vapeur : pas de contact direct avec l’eau, température un peu plus faible et pas de pression. (cuit-vapeur, panier-vapeur)
  • Vous pouvez faire sauter vos légumes à la poêle : cuisson à feu vif et brève (à l’asiatique)
  • Vous pouvez cuire les légumes à l’étouffée : avec un fond d’eau dans la casserole et à couvert, de façon douce et prolongée : les légumes cuisent dans leur eau propre qu’on réutilisera (dans des sauces, ou des soupes par exemple)
  • Pour les vitamines présentes dans les viandes et poissons, la cuisson à basse température, en papillote est une bonne stratégie. On évite tout de même l’aluminium pour des raisons écologiques et toxicologiques. Mais il existe aujourd’hui des solutions pour faire des papillotes sans aluminium ! 😉
  • L’été, consommez des soupes froides juste mixées dans un blender
  • Utilisez des herbes aromatiques

Voici une petite idée de salade à préparer juste avant de la consommer : une tomate, un concombre, un poivron, un jus de citron, du persil/ de la coriandre, de l’huile de colza … et là, on est au top de la vitamine !

Et la congélation ?

Cela détruit surtout la vitamine C, oui mais : 

La congélation sauve la vie des gens ayant peu de temps pour les courses et la cuisine, donc oui, utilisez des produits surgelés (non cuisinés, bien sûr, haricots verts, brocolis, carottes et autres).
Sachez consommer la vitamine C autrement : un peu de persil et un zeste de citron non traité en assaisonnement ? d’autres herbes aromatiques ? une orange ou un kiwi en dessert ?
En voilà une bonne idée ! A vos assiettes vitaminées !

Les crucifères

Et si on parlait des légumes crucifères ?

N’en doutez pas ! Manger des fruits et des légumes en bonne quantité permet d’allonger la survie, d’éviter des maladies cardiovasculaires et différents cancers (en particuliers digestifs)

En effectuant ma recherche hebdomadaire sur alimentation et santé, j’ai découvert un article d’une bonne revue scientifique sur les légumes crucifères et la santé. 

Pour commencer, quels sont les légumes crucifères ? 

  • le chou kale
  • le chou-fleur
  • le chou de bruxelles
  • le brocoli
  • le chou-rave
  • le rutabaga (un légume racine)
  • le navet (un autre)
  • le chou vert
  • la moutarde brune
  • la roquette
  • le cresson
  • les épinards
  • tous les autres choux

Tous ces légumes qui ont une forte teneur en vitamines et minéraux.

C’est une équipe japonaise qui a réalisé cette étude et elle concernait une population japonaise, même si notre ADN est vraisemblablement différent,  on peut estimer possible, sans trop de risque, que les légumes crucifères aient les mêmes effets en Europe !

L’étude comptait 88 184 participants, âgés de 45 à 74 ans, sans antécédents de cancer, d’infarctus du myocarde et d’accident vasculaire cérébral. Les participants ont été suivis pendant une durée de 16,9 années ! 15 349 décès ont été enregistrés.

Ils ont partagé la population initiale en 5 selon la quantité de légumes crucifères consommés (de la plus faible consommation à la plus forte). 
Plus la consommation de légumes crucifères était importante, plus la mortalité par cancer était faible chez les hommes, et plus la mortalité liée aux maladies cardiaques et cérébrovasculaires était faible chez les femmes.

Une consommation plus élevée de légumes crucifères sur l’ensemble de la population était associée à un risque réduit de mortalité toutes causes confondues.

(Mori et al. Clin Nutr. 2019 Apr;38(2):631-643.)

Il s’avère qu’une étude sur une population chinoise importante avait montré des résultats comparables en 2011 ! Et dans le cadre de cette étude, il a notamment été noté une réduction des maladies cardiovasculaires.

(Zhang et al., Am J Clin Nutr. 2011 Jul;94(1):240-6.)

En Europe, les études concernent les légumes en général, et je vous en montrerai certaines une fois prochaine.

Nous consommons peu de légumes crucifères par rapport aux autres sources de légumes, c’est peut être dommage, ne les mettons pas de côté ! 
Remplacez la laitue par des jeunes pousses de chou kale de temps en temps 🙂

A bon entendeur !

Randonne avec P.A.N.A.C.H.

On vous emmène ! C’est parti pour une première aventure solidaire !

Qui ? 12 patients, personnes suivies en oncologie et personnes en surpoids ayant repris l’activité physique. (les accompagnants sont les bienvenus, avec un certificat médical d’aptitude à la randonnée en montagne)

Quand ? le samedi 22 ou le dimanche 23 août, selon la météo.

Comment ? à pied ! Les bâtons de marche seront appréciés ! (nous en avons si besoin)

Où ? Le lac Bénit en Haute Savoie

Pré-requis ?
– un certificat médical
– être actuellement capable de marcher 5 km au moins sur terrain vallonné.
-ne pas souffrir de douleurs articulaires des membres inférieurs
– prendre ses médicaments personnels.

Pour vous inscrire, rien de plus simple, vous pouvez soit nous contacter sur contact@panach.org, soit répondre directement sur cet événement facebook

Restez connectés, nous vous confirmerons votre inscription ! (attention les places sont très limitées, faites vite !)

Et en attendant ce moment de partage : Manon, éducatrice en activité physique adaptée vous donnera des conseils adaptés pour préparer la marche au cours d’une réunion en visio.
Les autres détails suivront, en particulier des recommandations pour l’hydratation et l’alimentation.

On se réjouit d’avance!

L’équipe P.A.N.A.C.H.

Lettre à un inconnu

Crédits photos : Benoit Ract @bonobenract

Moi, c’est Marion

Je suis co-fondatrice de l’association P.A.N.A.C.H. , responsable marketing France d’une marque de sport, et professeur de danse. Je suis aussi mariée à Nathan, avec qui nous avons vécu la maladie. Les accompagnants aux malades sont souvent oubliés, mais ce sont eux qui donnent la force, la motivation et mènent la barque. Voici mon histoire.

Crédits photos : Ambre Portaz – amaza.fr

Cher inconnu, 
je t’écris aujourd’hui parce que j’ai besoin de te parler. 
Tu es arrivé dans notre vie au mois de juin 2016. Enfin plus dans la vie de Nathan. Je dis nous car Nathan c’est ma moitié, mon amoureux, ma douceur, ma raison. Nathan c’est ma vie tout simplement. Tu le fatiguais. Nous ne dormions plus. Nous pensions au départ que toi, Monsieur Inconnu, tu étais Monsieur Stress. Nous venions de monter notre entreprise, nous voulions que ça fonctionne. Nous avions des rêves et des idées plein la tête, mais toujours avec la peur au ventre et le doute de se dire « est ce qu’on est dans le droit chemin ? est ce que notre activité va marcher ? est ce qu’on pourra en vivre ? »
Ces questions car nous avions des projets ensemble. Oui après 7 ans de vie de couple, on a des projets, de maison, de mariage, d’enfants. 

Et puis en Juillet, tu as commencé à te manifester un peu plus violemment. A cause de toi, Nathan avait des douleurs incontrôlables dans les trapèzes, qui lui faisaient faire des crises de syncope et des pertes de connaissance. Ce que j’ai ressenti à ce moment là, quand je l’ai vu tomber au sol, inerte ? j’ai cru que tu étais Monsieur AVC. J’ai appelé les pompiers qui ne sont jamais venus. Je suis restée seule avec Madame Stress, Madame boule au ventre et Madame Palpitations. Je me sentais démunie alors j’ai appelé de l’aide. Le papa de Nathan est médecin, et il est venu, il a essayé de comprendre qui tu étais. Comme tu contractais le dos et les trapèzes de Nathan, il a aussi cru que tu étais Monsieur Stress. Il a donc demandé à Nath de se reposer, de se ménager, et de faire une IRM. Tu étais tellement sournois qu’on ne t’a pas vu sur l’IRM, raison de plus pour penser que tu étais Monsieur Stress. 

Et puis courant septembre, Nath et moi avons fait une séance de sport. Parce que oui, son métier est sa passion. Nous avions envie de nous faire mal, l’espace de 10min, monter dans le rouge, se décrasser, se surpasser, se prouver qu’on était capables. Nathan est largement meilleur que moi en CrossFit et dans tous les autres sports d’ailleurs. Sauf que ce jour là, j’étais devant lui et toi tu étais là aussi. Tu l’empêchais de respirer. Il soufflait comme un bœuf. Nathan est quelqu’un de fort et déterminé, et à ce moment là tu l’as empêché d’aller plus loin. Il s’est arrêté. On s’est tous inquiétés, moi, les coachs, les adhérents. Sa réaction n’était juste pas normale. On a voulu donc pousser les examens. Nous avons obtenu un RDV chez un Cardiologue réputé à Lyon, l’attente était longue mais nous savions que nous allions avoir une réponse fiable. 

Puis c’est en ce mois de Novembre que Nathan a eu son RDV. Je m’attendais à tout sauf à ça ce jour là. J’ai enfin pu te mettre un nom dessus Monsieur Inconnu, tu étais devenu Monsieur Cancer. Monsieur Cancer, de stade 4, tu étais beaucoup trop présent dans la vie de Nathan. J’aurai dû m’en douter, les signes ne trompaient pas, mais au fond tu sais qu’on espère toujours ne jamais te rencontrer. Tu n’étais qu’un gros ganglion qui prenait tout le thorax, et tu avais atteint les poumons. Le cœur de Nathan essayait de se protéger comme il pouvait, il avait créé une poche d’eau autour de lui pour se défendre.
Mais attends, tu as dit stade 4 ? c’est bien le stade le plus grave de ta famille Cancer ? Oui, c’est bien ça.
J’ai cru que c’était fini, j’ai vu ces 7 ans de bonheur défiler, mourir à petit feu. J’ai vu mon Nathan dans un lit d’hôpital, j’ai eu des visions macabres, je l’ai vu loin. Je me suis effondrée, j’ai paniqué. J’ai paniqué parce qu’il fait partie intégrante de ma vie, je ne sais pas ce que je serai sans lui, je l’ai construit, il m’a construite.
J’étais en permanence avec Madame Angoisse. Je ne dormais plus, je faisais cauchemars sur cauchemars. Pourquoi lui ? Pourquoi nous ? Nous avons une vie saine, nous faisons 5 jours sur 7 du sport, nous faisons attention à ce que nous mangeons, nous ne fumons pas, nous sommes raisonnables avec l’alcool … pourquoi ? qu’est ce qu’on t’a fait ? Tu ne m’as toujours pas apporté la réponse d’ailleurs et je ne l’aurais surement jamais. 
Et puis j’ai pleuré, j’ai vidé toutes les larmes de mon corps. J’étais vide, sans vie, je n’avais plus de goût, j’étais anéantie. J’avais cette immense peine dans le cœur, ce coup de poignard dans le dos, ce nom Monsieur Cancer qui se répétait sans cesse dans ma tête. Je n’étais jamais tranquille, je souffrais en silence. Heureusement mes proches étaient là. Là pour me rappeler que j’étais une Warrior, qu’il fallait aller de l’avant. J’ai été triste, en colère, et j’ai été enfin prête à t’affronter. 

Les médecins ont décidé à ce moment là de prendre Nathan en charge et de lui envoyer le plus fort protocole possible pour te dire Adieu. Ils nous ont dit que les trois premières semaines seraient déterminantes mais qu’on en sortirait au mieux en Mai. J’ai vu mon amour changer du jour au lendemain à cause de toi. Il a d’abord maigri, puis, ce Nathan si fort, est devenu si faible.

Je suis devenue son déambulateur, son infirmière, sa cuisinière, son assistante, sa force, sa motivation. Je répondais à tous ses caprices. J’avais tellement peur que le traitement ne fonctionne pas. J’ai tout donné, je me suis mise de côté, je ne pensais plus à moi, mais seulement à toi et à comment j’allais pouvoir me débarrasser de tes tentacules.
Les rôles dans le couple se sont totalement inversés. Je suis devenue la force et la protection, je n’avais pas le droit de réfléchir, pas le temps de penser à moi. Je suis entrée dans un engrenage, un rythme de vie complètement frénétique. Peut-être pour ne pas penser justement, je ne savais pas, je ne sais plus. Mais toi Monsieur Cancer, est ce que tu te rends compte de la pression ? Est ce que tu te rends compte de ce que tout cela implique ? J’ai mis ma vie entre parenthèses pour sauver mon amour. Il fallait que je sois forte, et je crois que je l’ai été. J’ai rarement flanché devant Nathan. En revanche je peux te dire que mes amis les plus proches ont souffert aussi.

J’étais dans un état second, je ne réfléchissais plus. Je faisais, machinalement. Je partais tôt au travail, je montais le soir à la salle de sport pour gérer ce que je pouvais gérer, je m’occupais de Nathan, je voulais qu’il se sente bien même si je savais que c’était impossible. Je passais mon temps à faire attention à l’hygiène, je vivais avec l’obsession de ne pas tomber malade car je savais que ça aurait pu être fatal pour lui.J’avais un rythme effréné. Et toi tu sais ce que c’est la fatigue ? Je ne sais même plus dire ni compter le nombre d’insomnies, à écouter Nathan respirer, à l’entendre gémir et souffrir. Je ne pouvais rien faire. Je pouvais juste être là et écouter. J’étais là et je ne pouvais rien faire. Tu connais l’impuissance ? Tu sais le sentiment que ça apporte ? C’est un sentiment de culpabilité extrême. Tu lui as fait vivre les pires souffrances morales et physiques. Mais on s’était promis dès le départ une victoire, une victoire contre la montre, une victoire contre toi, ta pression, tes insurmontables douleurs.

Nathan a été malade physiquement, je suis devenue malade mentalement. Ma vision de la vie a totalement changé, et la sienne aussi. On s’est promis de faire les choses dont on avait envie, de ne plus se forcer, de passer du temps uniquement avec les gens qu’on aime, de profiter, voyager, rire, respirer, aimer, créer, faire plaisir et se faire plaisir à soi … penser un peu à soi. Vivre comme si chaque jour était le dernier, ne plus avoir de routine. On s’est promis de prendre de la hauteur et quand je regarde comment j’aurais pu réagir il y a quelques années à certaines situations je me dis que nous y travaillons et réussissons un peu plus chaque jour.

Je savais que Nathan allait changer physiquement mais même si je le savais c’était dur. Dur de voir cet homme fort fondre, perdre prêt de 15kg, ne plus manger, devenir blanc comme un linge, sans cheveux ni sourcils, perdre confiance en lui. Mais Nathan est fort, et tellement fort qu’il se moquait de toi, il faisait des blagues sur toi et j’espère que tu as les oreilles qui ont sifflé très fort à t’en faire de l’acouphène. Sa force était là. Sa détermination aussi. Pas de pot pour toi, nous étions formatés de part notre passion à ne jamais lâcher, à se surpasser encore et toujours, à continuer à avancer sans écouter Monsieur et Madame Douleur.

Les derniers jours en chambre stérile étaient de loin les plus durs à vivre. Tu te rends compte, on a même fait une greffe de moelle osseuse pour se débarrasser de toi ! J’ai retrouvé un Nathan alité, incapable de me parler plus de 2 minutes sans s’endormir. Suite à  cet épisode, j’ai dû le doucher, le porter jusqu’aux toilettes, lui donner à boire et à manger. Et moi j’étais toujours avec Madame Doute, c’était devenue ma meilleure pote. Et malgré cette compagnie, je me forçais toujours à sourire, à motiver Nathan, à lui rappeler qui il était, à essayer de lui refaire prendre confiance en lui.

Est ce que le traitement avait marché ? Est ce que tu étais parti Monsieur Cancer ? L’attente était longue, 100 jours de stress, de doute, de remises en questions. Et toujours la même idée en tête, te défoncer la gueule. 
Le 29 mai 2017 … J-100 J-50 J-10 J-1 … C’était le jour J. Oui Monsieur Cancer on sait enfin qu’on t’a défoncé. On s’est battu, on a gagné. On t’a eu. Tu as puisé pendant 7 mois toutes nos énergies mais on t’a bel et bien anéanti. On a marché sur un fil pendant tout ce temps, je savais que je risquais de perdre Nathan chaque jour, c’était un combat lent, long et douloureux. Mais j’ai survécu à cette peur. Parce que oui j’ai eu peur… peur pour Nathan bien sûr mais aussi pour moi parce que je me suis vue partir. Je me suis vue plusieurs fois baisser les bras et me laisser aller. Mais Monsieur Courage m’a toujours accompagné. Monsieur Courage t’a fait un beau pied de nez. Et Madame Force mentale ? C’est une championne ! Monsieur et Madame Entourage ? MERCI ! c’est grâce à eux qu’on a pu te battre à plates coutures. Monsieur et Madame Espoir ? ce sont eux qui nous ont porté jusque là ! 

Alors Monsieur Cancer, on fait moins le malin ? On t’a botté le c**, si tu savais quel goût a cette victoire. Maintenant je n’ai plus qu’une chose à te dire, et pas des moins haineuses, parce que oui, la colère est encore là … va bien te faire E*****
#FUCKCANCER
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Crédits photos : Romy Lacombe – Membre de l’association P.A.N.A.C.H.

Bon, voilà. Je ne pensais pas à avoir à te renvoyer une lettre un jour. Je pensais qu’on avait été clair. Tu avais soif de vengeance ? En tout cas tu es repassé nous faire un coucou, Monsieur Cancer, en Mai 2018. Tu as parfaitement choisi ton timing… c’était 4 jours après notre mariage. Histoire de ne pas trop nous laisser dans le bonheur trop longtemps, et de nous ramener à la réalité vite, très vite.

Cette fois, pas de chimio, moins de souffrance physique et une ablation aura suffit à te faire disparaître. Un traitement plus court mais pas sans égratignures. Tu nous as hanté mentalement. Oui, Nathan s’est fait retirer un testicule 4 jours après notre mariage … est ce que c’était pour nous faire perdre espoir ? Pour nous montrer qu’on ne pouvait pas avoir une vie paisible et « normale » à 28 ans ? Pour repenser nos projets ? En fait, je ne sais pas et je crois que je n’ai pas envie de savoir. Je sais juste que tu es reparti aussi vite que tu es venu, et que c’est bien comme ça. Est ce que je dois m’attendre à une autre vengeance ? Un troisième round ? J’ai toujours madame doute qui anime mes nuits depuis 2018. Et toujours madame Raison qui m’accompagne au présent, madame Détermination qui pense l’avenir avec moi. 

Alors oui, des doutes j’en ai eu, et j’en ai toujours, des obstacles j’en ai surmonté, tout comme d’autres m’attendent patiemment. Mais ce qui me sort la tête de l’eau, c’est notre combativité, notre envie d’avancer dans la même direction, notre amour. Et ça, quoique tu fasses monsieur Cancer, tu ne le contrôleras pas. Aujourd’hui je suis prête à affronter la vie. Oui j’aurais des hauts et des bas, je reste humaine, mais tu n’as fait qu’accentuer ma force déjà bien ancrée. 
#FUCKCANCER 
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Tableau intitulé #FUCKCANCER réalisé par Marion Cadet en 2017 – @marioncadet_artiste

Les recettes BOWL de la team P.A.N.A.C.H.

Le Bowl … J’adore! Préparation 2 minutes, cuisson 3 minutes. Le bowl peut être dégusté au petit déj, en repas du midi ou du soir avec une salade, au goûter à partager… il peut se préparer à l’avance… être dégusté chaud ou froid. Et en plus, des milliers de variantes sont possibles !
Avec un bon apport de protéines et de glucides, les fibres des flocons d’avoine, c’est une excellente base alimentaire pour tous !
Préférez des flocons d’avoine bio bien sûr !
Selon les apports protidiques des variantes, faites le bon choix ! et pensez équilibre avec le reste de l’alimentation.

La base du bowl
– Flocons d’avoine bio: 40 à 60g
– 1 œuf
– 3 cuillères à soupe de lait (demi écrémé, amandes ou coco)
(la recette classique associe de la levure, j’ai testé avec et sans et je ne vois pas la différence…) et le reste … nous vous présentons ici 4 variantes

La cuisson : 3 minutes à pleine puissance au micro-ondes

Nath’s Bowl
– Flocons d’avoine bio: 50g
– 1 œuf
– 3 cuillères à soupe de lait d’amandes
– Une banane
– 20g de chocolat noir : 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat, ou 20g de chocolat pâtissier (à casser en petits morceaux) , ou 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre
– Un blanc d’œuf (un peu plus de protéines pour notre coach sans le gras de l’œuf)
(Glucides 70g/Protéines 20g, un vrai petit dej’ de sportif avant une séance)

Marion’s Bowl
– Flocons d’avoine bio: 50g
– 1 œuf
– 3 cuillères à soupe de lait d’amandes
– 50g de râpé de jambon
– 20g de fromage râpé
– une cuillère à café de moutarde
(Glucides 31g/Protéines 30g, associer un fruit pour parfaire l’équilibre de cet éventuel petit déjeuner)

Célia’s Bowl
– Flocons d’avoine bio: 50g
– 1 œuf
– 3 cuillères à soupe de lait d’amandes
– 50g de râpé de jambon
– 30g de gouda vieux
– 4 noix
(Glucides 32g, Protéines 32g, une salade verte, un fruit, un chouette repas)

Wulfran’s Bowl
– Flocons d’avoine bio: 60g
– 1 œuf
– 3 cuillères à soupe de lait d’amandes
– Une banane
– 20g d’amandes effilées
– 20g de raisins secs
– Un blanc d’œuf complémentaire
(Glucides 100g ! Protéines 27g… à manger 2-3 heures avant un trail)

Et vous, quelle est votre recette de bowl ?

Régalez vous !